يعد الشاي العدني من أشهر المشروبات الساخنة في اليمن، ويمكن تحضيره بسهولة وسرعة دون الحاجة إلى الكثير من الوقت لتقديمه للضيوف أو مع جبة الفطور أو العشاء عادةً، ومن أهم ما يميزه مكوّناته التي تضيف طعماً لذيذاً للشاي كجوزة الطيب والقرفة والحليب.