تعدّ القرفة من التوابل الأكثر انتشاراً على مستوى العالمي، وتمتاز برائحتها العطرة التي تسبق طعمها اللذيذ، كما أنها تحتوي على فوائد كثيرة لا حصر لها بإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تمتلكها للحماية الجسم بشكل عام، وتأخذ عدّة أشكال منها: أعواد كبيرة الحجم أو أعواد رفيعة وتكون ذات طعم لاذع مستحب أو بودرة ناعمة تنتج بعد طحن أعوادها، وتستخدم لإضافة النكهة للطعام أو في عمل المشروبات الصحية التي سوف نذكر القليل منها في مقالنا هذا.
طريقة عمل كوكتيل القرفة
وقت الطهي
5 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
2 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كوبان من الماء.
ليمونتان متوسطتا الحجم.
أربعة أعوادٍ من القرفة أو ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة -حسب الرغبة-.
شريحتان من الزنجبيل أو ملعقة صغيرة من الزنجبيل الناعم -حسب الرغبة-.
القليل من العسل الأبيض -للتحلية-.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من القرفة المطحونة
الطاقة | 247 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 80.59 غرامًا |
الدهون | 1.24 غرام |
البروتين | 3.99 غرام |