ينتشر مشروب الكوكتيل بشكل واسع بين الجميع، كما يلاقي إقبالاً واسعاً بين الكبار والصغار على حد سواء، وذلك بسبب طعمه اللذيذ وتنوع أصناف الفاكهة المكونة لمشروب الكوكتيل كالمانجو والفراولة والموز وغيرها من الأنواع، بالإضافة إلى الفوائد العظيمة التي تحويها الفاكهة المكونة للكوكتيل، وعادةً ما يتم شراء الكوكتيل من المحلات أو المطاعم أو يتم تحضيره في المنزل؛ لذلك نجد سيدة المنزل تقوم بتحضير الكوكتيل في المنزل وتقديمه للأطفال وباقي أفراد العائلة، اخترنا لك عزيزتي في هذا المقال أفضل الطرق لعمل كوكتيل المانجو والفراولة.
أفضل طريقة لعمل كوكتيل المانجو والفراولة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الحصص
3 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
ثلاث حبات متوسطة الحجم من المانجو الطازج.
كوبان من الفراولة الطازجة المقطعة.
خمس حبات من الجوافة الطازجة.
ملعقة كبيرة من السكر -حسب الرغبة-.
ربع كوب من الماء.
- اغسلي ثلاث حبات متوسطة الحجم من المانجو الطازج بشكل جيد باستخدام الماء، ثم قشريها باستخدام السكين، وقطعيها إلى قطع صغيرة متساوية الحجم، وضعيها في وعاء.
- اغسلي كوبين من الفراولة الطازجة بشكل جيد باستخدام الماء، ثم أزيلي الأوراق الخضراء باستخدام السكين، وقطعي الفراولة المغسولة إلى أنصاف، وضعيها في وعاء منفصل.
- اغسلي خمس حبات من الجوافة الطازجة باستخدام الماء، ثم قطعي الجوافة إلى قطع صغيرة متساوية الحجم، وضعيها في وعاء منفصل آخر.
- ضعي قطع المانجو المقطعة بمقدار حبتين من المانجو في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم شغلي الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة، واخلطي قطع المانجو جيداً لمدة عشر دقائق، حتى تحصلي على عصير مانجو متجانس القوام، ثم اسكبي عصير المانجو في إناء.
- ضعي كوباً من الفراولة الطازجة المقطعة إلى أنصاف في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم شغلي الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة، واخلطي قطع الفراولة جيداً لمدة عشر دقائق، حتى تحصلي على عصير فراولة متجانس القوام، ثم اسكبي عصير الفراولة في إناء منفصل.
- ضعي قطع الجوافة في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم شغلي الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة، واضربي قطع الجوافة جيداً لمدة عشر دقائق، حتى تحصلي على عصير جوافة متناسق القوام.
- صفي عصير الجوافة الناتج باستخدام المصفاة المعدنية أو المصفاة البلاستيكة، ثم ضعيه في إناء منفصل.
- وزعي مقدار حبة من المانجو المقطة إلى قطع صغيرة في أكواب التقديم، ثم وزعي كوباً من قطع الفراولة داخل أكواب التقديم.
- وزعي عصير المانجو الناتج في أكواب التقديم بكميات متساوية كطبقة سفلية، ثم وزعي عصير الفراولة بكميات متساوية داخل الأكواب كطبقة متوسطة.
- وزعي عصير الجوافة الناتج في أكواب التقديم بكميات متساوية كطبقة علوية.
- ضعي أكواب الكوكتيل في الثلاجة لمدة كافية حتى تبرد، ثم قدمي أكواب كوكتيل المانجو والفراولة بارداً.
كوكتيل المانجو والفراولة مع النعناع
المعلومات العامة:
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الحصص
5 حصة
المقادير :
ثلاث حبات متوسطة الحجم من المانجو الطازج.
كوب من الفراولة الطازجة المقطعة.
كوب من عصير النعناع.
كوبان من عصير التفاح.
نصف كوب من مكعبات الثلج -حسب الرغبة-.
مكونات التزيين
كوب من أوراق النعناع الطازجة.
طريقة التحضير :
- اغسلي ثلاث حبات متوسطة الحجم من المانجو بشكل جيد باستخدام الماء، ثم قشريها باستخدام السكين، وقطعيها إلى قطع صغيرة متساوية الحجم، وضعيها في وعاء الخلاط الكهربائي.
- شغلي الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة، ثم اضربي قطع المانجو بشكل جيد لمدة عشر دقائق، حتى تحصلي على عصير مانجو متجانس القوام.
- اغسلي كوباً من الفراولة الطازجة بشكل جيد باستخدام الماء، ثم قطعيها إلى قطع صغيرة متساوية الحجم، و أضيفي الفراولة المقطعة إلى عصير المانجو في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي كوباً من عصير النعناع إليها.
- أضيفي كوبين من عصير التفاح إلى المكونات في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي نصف كوب من مكعبات الثلج -حسب الرغبة- إلى المكونات.
- شغلي الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة، ثم اخلطي المكونات جيداً لمدة عشر دقائق، حتى تحصلي على كوكتيل متجانس القوام.
- اسكبي كوكتيل المانجو والفراولة مع عصير النعناع في أكوب التقديم بكميات متساوية، ثم اغسلي كوباً من أوراق النعناع الطازجة، وزيني أكواب الكوكتيل بتوزيع أوراق النعناع الطازجة على وجه الأكواب.
- قدمي أكواب الكوكتيل مباشرةً.
سموثي الفراولة و المانجو
المعلومات العامة:
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الحصص
2 حصة
المقادير :
مكونات
كوب من الفراولة الطازجة.
حبة متوسطة الحجم من المانجو الطازج.
كوب من الحليب السائل.
نصف كوب من مكعبات الثلج -حسب الرغبة-..
ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير :
- اغسلي حبة متوسطة الحجم من المانجو الطازج بشكل جيد باستخدام الماء، ثم قطعيها إلى قطع صغيرة متساوية الحجم باستخدام السكين، وضعيها في وعاء الخلاط الكهربائي.
- اغسلي كوباً من الفراولة الطازجة بشكل جيد باستخدام الماء، ثم أزيلي الأوراق الخضراء عنها، وقطعيها إلى قطع صغيرة متساوية الحجم باستخدام السكين، وضعيها في وعاء الخلاط الكهربائي.
- أضيفي كوباً من الحليب السائل إلى المكونات في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي -حسب الرغبة- إلى المكونات.
- أضيفي نصف كوب من مكعبات الثلج -حسب الرغبة- إلى المكونات، ثم شغلي الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة، واضربي المكونات جميعاً لمدة عشر دقائق، حتى تحصلي على سموثي متجانس القوام.
- اسكبي سموثي الفراولة و المانجو الناتج في أكوب التقديم بكميات متساوية، ثم قدميه بارداً.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكوب من المانجو
الطاقة | 99 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 25 غرام |
الدهون | 0.6 غرام |
البروتين | 1.4 غرام |