يَنتشر البرتقال في أنحاء العالم المختلفة، ولكن البرازيل تُعد الدولة الأولى في إنتاج هذه الفاكهة، تليها الولايات المتحدة ثُم المكسيك، ويُعد البرتقال أحد أنواع الحمضات المفيدة لجسم الإنسان بسبب احتوائها على مجموعة من الفيتامينات بما فيها فيتامين ج وفيتامين أ، وهو أيضاً أحد مصادر المغنيسيوم، والصوديوم، والبوتاسيوم وغيرها الكثير من المصادر التي تُساعد في تحسين مُقاومة الجسم، وتَجدر الإشارة إلى أن البرتقال يُمكن تَناوله بعدة طرق مختلفة، إذ يُمكن تَناول ثماره كما هي أو بعد عصرها، كما يُمكن عصر البرتقال مع الكيوي وبعض الإضافات الأُخرى لتحضير أطيب كوكتيل، ويُمكن أيضاً إدخاله في تحضير السلطات وأطباق الحلويات المختلفة، وفيما يلي يُمكن التعرف على طريقة عمل كوكتيل البرتقال والكيوي.
طريقة عمل كوكتيل البرتقال والكيوي
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
خمس حبات مقشرة من الكيوي.
علبة من الأناناس المُعلّب.
علبة من الخوخ المُعلّب.
كوبان من عصير البرتقال.
عصير الأناناس المُعلّب.
- ضعي علبة من الخوخ المُعلّب في إبريق الخلاط الكهربائي، وأضيفي فوقه علبة من الأناناس المعلب، وخمس حبات من الكيوي.
- أضيفي فوق المكونات السابقة كوبين من عصير البرتقال بالإضافة لعصير الأناناس المعلب، وأغلقي وعاء الإبريق الكهربائي بإحكام.
- اخلطي المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد حتى تمتزج تماماً، ثُمَّ اسكبي كوكتيل البرتقال والكيوي في أكواب تقديم مناسبة الحجم وقدميها مباشرة.
نصائح :
يُمكنِ استخدام كُلٍ من الخوخ الطازج والأناناس الطازج في أثناء تحضير هذا النوع من الكوكتيل بدلاً من استخدام المعلب منها.
كوكتيل الكيوي والبرتقال
المعلومات العامة:
المقادير :
ملعقتان كبيرتان من السكر.
ملعقتان كبيرتان من بودرة عصير المانجو.
أربع حبات مقشرة من الكيوي.
القليل من مكعبات الثلج.
كوبان من عصير البرتقال.
طريقة التحضير :
- أحضري إبريق الخلاط الكهربائي وضعي بداخله أربع حبات من الكيوي المقشر، وكوبين من عصير البرتقال، والقليل من مكعبات الثلج.
- أضيفي فوق المكونات السابقة ملعقتين كبيرتين من السكر، وملعقتين كبيرتين من بودرة عصير المانجو وأغلقي إبريق الوعاء الكهربائي بشكلٍ جيد.
- اخلطي كُل المكونات مع بعضها البعض مدة كافية من الوقت حتى تمتزج بشكلٍ جيد، ثُمَّ اسكبي كوكتيل الكيوي والبرتقال في أكواب تقديم مناسبة وقدميها مباشرة.
نصائح:
يَجب أن تكون جميع المكونات المستخدمة في تحضير هذا الكوكتيل باردة تماماً حتى يُقدم وهو طازج ولا تضطري لوضعه في الثلاجة مدة من الوقت.
سموثي البرتقال مع الكيوي
المعلومات العامة:
المقادير :
أربع حبات من الكيوي المقشر والمقطع.
القليل من أوراق النعناع.
كوب من الثلج.
كوبان من عصير البرتقال.
ربع كوبٍ من مٌحلي الطعام.
طريقة التحضير :
- ضعي القليل من أوراق النعناع في إبريق الخلاط الكهربائي، وأضيفي فوقها كوبين من عصير البرتقال، وأربع حبات من الكيوي المقشر والمقطع.
- أضيفي فوق المكونات السابقة كوباً من الثلج بالإضافة لربع كوبٍ من مُحلّي الطعام، ثُمَّ أغلقي إبريق الخلاط الكهربائي جيداً.
- اخلطي كافة المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد حتى تمتزج تماماً، ثُمَّ اسكبي سموثي البرتقال والكيوي في أكواب تقديم وقدميها مباشرة.
كوكتيل البرتقال والموز والتفاح
المعلومات العامة:
المقادير :
القليل من بشر البرتقال.
ربع كوبٍ من الفراولة الطازجة.
حبة كبيرة من الدراق.
حبة كبيرة من التفاح.
قرن كبير من الموز.
فراولة -للتزيين-.
شرائح برتقال -للتزيين-.
كوب من عصير البرتقال الطازج.
ملعقة كبيرة من العسل.
طريقة التحضير :
- ضعي القليل من برش البرتقال، وربع كوبٍ من الفراولة الطازجة وحبه كبيرة من الدراق المقطع في وعاء الخلاط الكهربائي.
- أضيفي حبة كبيرة من التفاح وقرنًا كبيرًا من الموز فوق المكونات السابقة بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من العسل وكوباً من عصير البرتقال الطازج.
- أغلقي وعاء الخلاط الكهربائي بشكلٍ جيد، واخلطي كُل المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد مدة كافية من الوقت حتى تمتزج تماماً.
- اسكبي كوكتيل البرتقال والموز والتفاح في أكواب تقديم مناسبة الحجم، وقدميها مباشرة بعد تزيينها بالقليل من الفراولة الطازجة وشرائح البرتقال.
كوكتيل البرتقال والخوخ
المعلومات العامة:
المقادير :
كوبان من الكيوي المقشر والمقطع.
علبة من الخوخ.
علبة من الأناناس.
كوبان من عصير البرتقال.
عصير الأناناس المعلب.
طريقة التحضير :
- أحضري إبريق الخلاط الكهربائي، وضعي بداخله علبة من الخوخ، وعلبة من الأناناس، وأضيفي فوقهما كوبين من الكيوي المقشر والمقطع.
- ضعي عصير الأناناس المعلب فوق المكونات السابقة بالإضافة لكوبين من عصير البرتقال، ثُمَّ أغلقي إبريق الخلاط الكهربائي بإحكام.
- اخلطي كافة المكونات مع بعضها البعض مدة كافية من الوقت بشكلٍ جيد حتى تمتزج تماماً، ثُمَّ أحضري أكواب تقديم مناسبة الحجم واسكبي كوكتيل البرتقال والخوخ بداخلها وقدميها مباشرة.
نصائح:
يفضل أن تكون الفواكه والعصائر المستخدمة في تحضير هذا الكوكتيل باردة جداً حتى يُقدم مباشرة طازجاً بعد تحضيره دون الحاجة للبراد.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرامٍ من عصير البرتقال
الطاقة | 47 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 11.33 غرام |
الدهون | 0.0 غرام |
البروتين | 0.67 غرام |