يعتبر السموثي والميلك شيك من أهم المشروبات وأكثرها شهرة في جميع المطابخ العربية والعالمية، ومن الممكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، لأنّ مكوناتها سهلة ومتوفرة في كل منزل، وهي تعتبر خيارًا مرحبًا به دائماً من الكبار والصغار، ومن الممكن تحضير الميلك شيك والسموثي بطرقٍ ومكوناتٍ متعددة، ولكن من المؤكد أن هناك العديد من الاختلافات بين الميلك شيك والسموثي، قد يكون الكثير منا لا يعرفها، فاخترنا لكِ في هذا المقال عزيزتي كيفية تحضير الميلك شيك والسموثي، وذكرنا لكِ أهم الفروقات بينهما، تابعي معنا.
أحياناً قد لا نستطيع التفريق بين الميلك شيك والسموثي، لوجود بعض أوجه الشبه بينهما، لذلك دعينا عزيزتي نتعرف معاً أكثر على الميلك شيك والسموثي، وما الخيار الصحي أكثر بينهما؟
- يعتمد تحضير الميلك شيك على منتجات الألبان، أما السموثي فيعتمد على الفواكه بأنواعها، مع إضافة منتجات الألبان كالزبادي.
- من الممكن تناول السموثي كوجبة متكاملة، وذلك لأنها تحتوي على الكثير من المعادن، والفيتامينات، والكربوهيدرات، ولكن ليس من الممكن اعتبار الميلك شيك وجبة.
- السموثي عبارة عن مزيج الفواكه مع الزبادي، أو الحليب ويكون قوامه ناعماً.
- يعتبر السموثي خياراً صحياً مناسباً لمن يعانون من حساسية اللاكتوز.
- عادةً ما يتم تحضير الميلك شيك من الحليب وأنواع الفواكه، والثلج، والآيس كريم، وغيرها من النكهات، وكما يتم تحليته بالشوكولاتة السائلة، أو شراب السكر، أو شراب الشعير، أو شراب الفراولة.
- يحتوي الميلك شيك على الحليب بكمياتٍ أكبر من السموثي، وكما أن الميلك شيك يحتوي على كميات أكبر من السكر والدهون.
- عادةً ما يدخل السموثي في أنظمة الأغذية الصحية، لمن يتبع نظاماً صحياً معيناً.
