ومع قرب حلول شهر رمضان المبارك يفقد الجسم الكثير من السوائل والفيتامينات والأملاح المعدنية في أثناء الصيام، ويجب تعويضها حتى لا يصاب الجسم بالجفاف وتؤثر عليه بطريقة سلبية، ومن أفضل المشروبات التي تساعد على محاربة الجفاف ونقص الأملاح المعدنية والفيتامينات هو مزيح التمر بالحليب، إذ يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن بالإضافة إلى الكثير من الفوائد الجيدة لجسم الإنسان، وفي هذا المقال سوف نقدم لكِ العديد من الوصفات الصحية واللذيذة لكوكتيل التمر بالحليب.
تحضير كوكتيل التمر بالحليب
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كوب من الحليب السائل.
كوب من التمر منزوع النوى.
كوب من الماء الدافئ.
تمر مقطع للتزيين.
ملعقة كبيرة من دبس التمر.
- انقعي كوباً من التمر المنزوع النوى لعدة دقائق في كوبٍ من الماء.
- ضعي التمر المنقوع دون التخلص من الماء في الخلاط الكهربائي وأضيفي ملعقةً كبيرةً من دبس التمر وكوبًا من الحليب السائل.
- اخلطي المكونات لمدة دقيقتين حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض ويذوب التمر.
- ضعي الخليط في أكواب التقديم وزينيها بالتمر المقطع.
كوكتيل التمر بحليب جوز الهند
المعلومات العامة:
المقادير :
كوب من الماء الدافئ.
كوب من حليب جوز الهند.
ملعقة كبيرة من دبس التمر.
كوب من التمر منزوع النوى.
نصف كوب من التمر المقطع للتزيين.
طريقة التحضير :
- انقعي كوباً من التمر منزوع النوى في كوب من الماء الدافئ لمدة نصف ساعة.
- ضعي التمر المنقوع دون أن تتخلصي من الماء في الخلاط وأضيفي كوباً من حليب جوز الهند وملعقة كبيرة من دبس التمر.
- اخلطيهم جيداً لمدة دقيقتين حتى يصبح الخليط متجانساً ويذوب التمر.
- اسكبي التمر في أكواب التقديم وزينيه بالتمر المقطع.
كوكتيل التمر بالحليب والعسل
المعلومات العامة:
المقادير :
سبع حباتٍ من التمر.
موزتان.
كوبان من الحليب السائل.
ملعقة صغيرة من العسل الأبيض.
طريقة التحضير :
- انزعي بذور التسع تمرات وقشري الموزتين.
- أضيفي الموزتين إلى الخلاط مع كوبين من الحليب السائل واخلطيهم جيدا حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- أضيفي إليهم تسع حباتٍ من التمر منزوعة النوى وملعقة من العسل الأبيض واخلطيهم جيدا حتى تحصلي على القوام المطلوب.
- اسكبي الخليط في أكواب التقديم,
كوكتيل التمر بالحليب والموز
المعلومات العامة:
المقادير :
سبع حباتٍ من التمر.
لتر من الحليب السائل.
تفاحة.
موزتان.
عسل حسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان من اللوز.
طريقة التحضير :
- انزعي بذور سبع حبات من التمر وقشري الموزتين.
- ضعي في الخلاط الموزتين وسبع حباتٍ من التمر وملعقتين من اللوز في الخلاط وأضيفي التفاحة بعد تقطيعها إلى قطعٍ متوسطة الحجم وأضيفي لتراً من الحليب وعسل حسب الرغبة.
- اخلطي جميع المكونات جيداً حتى تحصلي على قوام متجانس.
كوكتيل التمر بالحليب والهيل
المعلومات العامة:
المقادير :
كوبان من التمر منزوع النوى.
ملعقة صغيرة من الهيل.
كوبان من الحليب السائل.
مكعبات من الثلج حسب الرغبة.
طريقة التحضير :
- ضعي كوبين من التمر في الخلاط وأضيفي كوبين من الحليب وملعقة صغيرة من الهيل والقليل من الثلج حسب الرغبة.
- اخلطيهم جيدا حتى تحصلي على القوام المطلوب.
- اسكبي المشروب بالأكواب.
كوكتيل التمر بالحليب والتين
المعلومات العامة:
المقادير :
أربعة أكواب من الحليب السائل.
تمر منزوع النوى.
تين مجفف منقوع.
ملعقتان من العسل.
طريقة التحضير :
- ضعي أربعة أكوابٍ من الحليب السائل في الخلاط وأضيفي له ملعقتين من العسل والتمر والتين المجفف المنقوع.
- اخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على مزيج متجانس ومتداخل المكونات.
مخفوق التمر بالحليب
المعلومات العامة:
المقادير :
لتر من الحليب.
ملعقة صغيرة من القرفة.
كوب ونصف من التمر منزوع النوى ومقطع.
مكعبات من الثلج حسب الرغبة.
ملعقة صغيرة من القطر المحلى الجاهز.
طريقة التحضير :
- ضعي كوباً ونصف من التمر في الخلاط الكهربائي وأضيفي نصف لترٍ من الحليب وملعقة صغيرة من القطر المحلى الجاهز وثلج حسب الرغبة.
- اخلطيهم جيدًا جتى يصبح الخليط متجانس ثم أضيفي ملعقة صغيرة من القرفة واستمري بالخلط.
- أضيفي نصف لترٍ من الحليب إلى الخيط واخلطيهم لمدة دقيقة واسكبي المشروب بالأكواب.
كوكتيل التمر بالحليب وجوزة الطيب
المعلومات العامة:
المقادير :
ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
أربعة أكواب من بوظة الفانيلا.
لتر من الحليب.
كوب من التمر منزوع النوى ومقطعاً قطعاً صغيرة.
طريقة التحضير :
- أضيفي لتراً من الحليب بالخلاط الكهربائي وضعي كوباً من التمر المقطع منزوع البذور وأربعة أكوابٍ من بوظة الفانيلا، واخلطيهم جيدا.
- اسكبي المزيج في أكواب التقديم ورشي القليل من جوزة الطيب على الوجه وقدميها.
كوكتيل التمر بالحليب والموز والشوفان
المعلومات العامة:
المقادير :
كوب من اللبن الزبادي.
كوب من الحليب السائل.
ست حبات من التمر منزوعة البذور.
موزتان.
فانيلا.
ملعقتان كبيرتان من العسل.
كوب من الثلج.
نصف كوب من اللوز المحمص.
نصف كوب من الشوفان المحمص.
طريقة التحضير :
- ضعي كوباً من اللبن الزبادي وكوباً من الثلج وكوباً من الحليب السائل في الخلاط وأضيفي لهم موزتين وست حباتٍ من التمر خالي البذور والفانيلا ثم ضعي ملعقتين كبيرتين من العسل.
- أضيفي إلى الخلاط نصف كوبٍ من الشوفان المحمص ونصف كوبٍ من اللوز المحمص واخلطي المكونات جيداً حتى تصلي إلى القوام المطلوب.
نصائح:
تأكدي من أن الخلاط الذي تستخدمينه يتحمل طحن الثلج.يجب عليكٍ تحميص الشوفان واللوز عند استخدامها في المشروبات؛ لأن عدم تحميصها يعطي مذاقاً غير محببٍ.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من التمر المجدول
الطاقة | 277 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 75.03 غرام |
الدهون | 0.39 غرام |
البروتين | 1.8 غرام |