يُعد الأناناس أحد الفواكه الاستوائية ذات المذاق الحلو والتي يُفضل تناولها الأفراد على مُختلف أعمارهم، ويحتوي الأناناس على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان بما فيها البوتاسيوم والألياف بالإضافة لذلك فإنها تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة كما أنها تُساعد على الهضم بشكلٍ كبير، وأكثر ما يُميز هذه الفاكهة شكلها الهرمي ولونها الأصفر الخفيف، وتَجدر الإشارة إلى أن الأناناس يَدخل في تحضير العديد من أصناف الحلويات ويُمكن تَناول الّلب الخاص به كما هو أو من خلال تحويله لعصير، بالإضافة لذلك يُمكن تحضير أطيب أنواع الكوكتيل من خلال عصر أحد الفواكه معها مثل الفراولة، وفيما يلي طريقة عمل كوكتيل الأناناس والفراولة.
أشهى وصفات كوكتيل الأناناس والفراولة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كوبان من الفراولة المجمدة.
علبة من الأناناس المعلب.
القليل من مكعبات الثلج.
عصير الأناناس المعلب.
ربع كوب من عصير الفراولة.
ماء بارد.
- أحضري وعاء الخلاط الكهربائي وضعي بداخله كوبان من الفراولة المجمدة، و علبة من الأناناس المعلب، وربع كوباً من عصير الفراولة.
- أضيفي فوق المكونات السابقة عصير الأناناس المعلب، و القليل من مكعبات الثلج، ومقدار مناسب من الماء البارد، ثُمَّ أغلقي إبريق الخلاط الكهربائي بشكلٍ جيد حتى لا يخرج العصير منه أثناء العصر.
- اخلطي كافة المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد حتى تمتزج تماماً، ثُمَّ اسكبي كوكتيل الأناناس والفراولة في أكواب تقديم مناسبة الحجم وقدميها مباشرة.
نصائح :
يُفضل أن تكون الفراولة المستخدمة في تحضير هذا النوع من الكوكتيل مفرزة جيداً حتى تُعطي مذاقاً أطيب في أثناء عصرها مع باقي المكونات.
سموثي الأناناس والفراولة والموز
المعلومات العامة:
المقادير :
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
ملعقتان كبيرتان من جوز الهند.
كوب من الفراولة الطازجة.
كوب من الأناناس المقطع.
قرنان من الموز الطازج.
كوب من اللبن الزبادي.
نصف كوب من عصير الأناناس.
علبة من حليب جوز الهند.
طريقة التحضير :
- ضعي كوباً من الفراولة الطازجة في إبريق الخلاط الكهربائي وأضيفي فوقها كوباً من الأناناس المقطع، وملعقتان كبيرتان من جوز الهند، بالإضافة لنصف كوباً من عصير الأناناس.
- أضيفي فوق المكونات السابقة في نفس الإبريق قرنين من الموز الطازج، وكوباً من اللبن الزبادي، وعلبة من حليب جوز الهند، بالإضافة لثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- أغلقي وعاء الخلاط الكهربائي بإحكام واخلطي كافة المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد حتى تمتزج تماماً، ثُمَّ اسكبي سموثي الأناناس والفراولة والموز في أكواب تقديم مناسبة الحجم وقدميها مباشرة بعد تزيينها بشرائح الفراولة.
نصائح:
بإمكانكِ إضافة القليل من مكعبات الثلج في أثناء تحضير سموثي الأناناس والفراولة والموز للحصول على مذاقٍ أطيب من المعتاد.
سلش الأناناس والفراولة
المعلومات العامة:
المقادير :
كوب من الأناناس المقطع.
كوب من الفراولة الطازجة.
القليل من النعناع الطازج.
ملعقة من بذور الشيا.
القليل من مكعبات الثلج.
ربع كوب من عصير الليمون.
طريقة التحضير :
- أحضري إبريق الخلاط الكهربائي وضعي بداخله كوباً من الأناناس المقطع، وكوباً من الفراولة الطازجة، وملعقة من بذور الشيا.
- أضيفي فوق المكونات السابقة القليل من أوراق النعناع الطازج، وربع كوباً من عصير الليمون، بالإضافة للقليل من مكعبات الثلج.
- أغلقي إبريق الخلاط الكهربائي بإحكام واخلطي كافة المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد، ثُمَّ اسكبي سلش الأناناس والفراولة في أكواب تقديم مناسبة الحجم ويُمكن تزيينها بالقليل من أوراق النعناع الطازجة ثُمَّ قدميها مباشرة.
نصائح:
يَجب أن تكون المكونات المستخدمة في تحضير هذه الوصفة باردة بشكلٍ جيد حتى تُقدم طازجة مباشرة خلال عصرها.
عصير الأناناس بالفراولة
المعلومات العامة:
المقادير :
ربع كوبٍ من السكر.
كوبان من الفراولة المثلجة.
كوب من الأناناس المقطع.
كوبان من السفن أب.
طريقة التحضير :
- ضعي كوباً من الأناناس المُقطع في إبريق الخلاط الكهربائي، وكوبين من الفراولة المثلجة، بالإضافة لربع كوبٍ من السكر.
- أغلقي إبريق الخلاط الكهربائي بإحكام واخلطي المكونات مع بعضها البعض حتى تمتزج تماماً، ثُمَّ اسكبي عصير الأناناس بالفراولة في أكواب تقديم مناسبة الحجم.
- اسكبي السفن أب في أكواب التقديم فوق عصير الأناناس بالفراولة بمقادير متساوية ثُمَّ قدميها مباشرة.
نصائح:
لا تتقيدي بالمكونات المذكورة بالمقادير بشكلٍ دقيق، حيثُ إنه يُمكنكِ التقليل من أحد مكوناته أو زيادته حسب رغبتك، ويُمكنِكِ مضاعفة الكمية أيضاً.
كوكتيل الأناناس والكيوي
المعلومات العامة:
المقادير :
كوبان من الكيوي المُقطع.
كوب من شرائح الأناناس.
القليل من أوراق النعناع الطازجة.
مكعبات الثلج.
كوب من عصير الأناناس.
ربع كوبٍ من سيرب النعناع.
طريقة التحضير :
- أحضري إبريق الخلاط الكهربائي وضعي بداخله كوباً من عصير الأناناس، وكوبين من الكيوي المقطع، بالإضافة لكوبٍ من شرائح الأناناس.
- ضعي القليل من أوراق النعناع الطازجة فوق المكونات السابقة، وأضيفي فوقها ربع كوبٍ من سيرب النعناع.
- أغلقي إبريق الخلاط الكهربائي بإحكام واخلطي كُل المكونات بشكلٍ جيد مع بعضها البعض حتى تمتزج تماماً.
- ضعي في قاع كُل كوبٍ من أكواب التقديم، والقليل من مكعبات الثلج، ثُمَّ اسكبي كوكتيل الأناناس والكيوي فوقها وقدميها مباشرة.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية للكوكتيل
الطاقة | 68 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 16.88 غرام |
الدهون | 0.21 غرام |
البروتين | 0 غرام |