تُعدّ العصائر بشكلٍ عام والكوكتيلات بأنواعها بشكلٍ خاص من أهم المصادر الغذائية الغنية بالعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات اللازمة لصحة وسلامة الجسم، وعلاوةً على الفوائد الغذائية العديدة للكوكتيل، فإنها سهلة التحضير، كما يمكنكِ استعمال الفواكه المجمدة الجاهزة، أو التي تجمدينها في المنزل في تحضير الكوكتيل الشهي والمفيد، وهنا نضع بين يديكِ مجموعة من الوصفات السهلة والسريعة لتحضير عدّة أنواع من الكوكتيل باستخدام الفواكه المتنوعة المجمّدة.
أبسط الطرق لتحضير كوكتيل الفواكه المجمدة

- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

حبة موز كبيرة مجمدة ومقطعة إلى شرائح.

كوبان من الفراولة المجمدة.

كوب من الحليب.

نصف كوب من لبن الزبادي السادة.

نصف كوب من عصير البرتقال الطازج.

ملعقتان إلى ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
- ضعي قطع الموزة المجمدّة مع كوبين من الفراولة المجمدة في وعاء الخلاط الكهربائي.
- أضيفي كوباً من الحليب مع نصف كوب من لبن الزبادي السادة، ونصف كوب من عصير البرتقال الطازج، وملعقتين إلى ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
- شغلي الخلاط الكهربائي، واخلطي المكوّنات على سرعة متوسطة إلى أن يتكوّن خليط كوكتيل ناعم ومتجانس.
- اسكبي الخليط في كأسين زجاجيين مناسبين للتقديم، وزيني الكأسين بقطع الموز أو الفراولة، وقدّميها باردة.
بينا كولادا بالمياة الغازية
المعلومات العامة:
المقادير :

أناناس.

سكر .

نعناع أخضر.

عبوة من المياه الغازية.

حليب جوز الهند.
طريقة التحضير :
- ضعي كوبين من حليب جوز الهند في الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي خمس قطع من الأناناس إليه، واخلطي على سرعة متوسطة.
- أضيفي ملعقة كبيرة من السكر، واخلطي جيداً، ثم أضيفي المياة الغازية، وحركي بالملعقة، وزينيها بالنعناع وقطعة من الأناناس.
كوكتيل الكرز والتوت المجمد
المعلومات العامة:
المقادير :

كوبان من الكرز الأحمر والتوت البري والتوت الأزرق المجمّد.

ثلاثة أرباع كوب من الزبادي اليوناني بنكهة الفانيلا.

كوب ونصف من عصير التفاح.

أغصان نعناع خضراء للتزيين.
نصائح :
يمكنكِ استبدال الزبادي اليوناني بلبن الزبادي العادي.
طريقة التحضير :
- ضعي كوبين من الكرز الأحمر والتوت البري والتوت الأزرق المجمّد في وعاء من الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي كوب ونصف من عصير التفاح، وثلاثة أرباع كوب من الزبادي اليوناني بنكهة الفانيلا.
- اخلطي المكوّنات على سرعة متوسطة حتى تتجانس تماماً، ويتكوّن خليط ناعم ومتجانس.
- اسكبي خليط كوكتيل التوت والكرز في أكواب زجاجية مناسبة للتقديم، وزيني الأكواب بأغصان النعناع الخضراء، وقدّميها باردة.
كوكتيل الفراولة والتوت
المعلومات العامة:
المقادير :

موزة كبيرة مجمّدة مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم.

كوب من الفراولة المجّمدة.

كوب من التوت البري المجمّد.

كوب من عصير الأناناس الطازج.
طريقة التحضير :
- ضعي كوباً من الفراولة المجمّدة مع كوب من التوت البري المجمّد في وعاء من الخلاط الكهربائي، وأضيفي موزة كبيرة مجمّدة مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم.
- أضيفي كوباً من عصير الأناناس الطازج، واخلطي المكوّنات على سرعة متوسطة لمدّة دقيقة تقريباً إلى أن تتجانس تماماً، ويتكوّن خليط كوكتيل ناعم ومتجانس.
- اسكبي خليط كوكتيل الفراولة والتوت في كأسي تقديم زجاجيين، وزينيهما بقطع الفراولة، وقدّميه بارداً.
كوكتيل الموز والمانجو المجمّد
المعلومات العامة:
المقادير :

موزتان كبيرتان مقطعتان إلى قطع متوسطة الحجم ومجمدة.

ثلاثة أكواب من المانجو المجمدة.

ربع كوب من حليب اللوز.
نصائح :
يمكنكِ استبدال حليب اللوز بالحليب العادي أو حليب جوز الهند.
طريقة التحضير :
- ضعي موزتين كبيرتين مقطعتين إلى قطع متوسطة الحجم ومجمدة مع ثلاثة أكواب من المانجو المجمدة في وعاء الخلاط الكهربائي.
- أضيفي ربع كوب من حليب اللوز، وشغّلي الخلاط على سرعة متوسطة، واخلطي المكوّنات إلى تتجانس تماماً، ويتكوّن خليط كوكتيل ناعم ومتجانس.
- اسكبي خليط كوكتيل الموز والمانجو في أكواب تقديم زجاجية، وزيني الأكواب بشرائح الموز أو المانجو، وقدّميها باردة.
كوكتيل الفراولة المجمدة والآيس كريم
المعلومات العامة:
المقادير :

كوب من الفراولة المجمّدة.

ملعقة صغيرة من الفانيلا.

ملعقة كبيرة من العسل.

كوبان من الحليب.
طريقة التحضير :
- ضعي كوباً من الفراولة المجمّدة في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي ملعقة صغيرة من الفانيلا، وملعقة كبيرة من العسل، وكوبين من الحليب، وشغلي الخلاط على سرعة متوسطة.
- اخلطي المكوّنات جيداً مع بعضها إلى أن يتكوّن خليط متجانس وكريمي القوام.
- اسكبي خليط كوكتيل الفراولة والآيس كريم في أكواب زجاجية مناسبة للتقديم، وزيني الأكواب بشرائح الفراولة، وقدّميها باردة.
كوكتيل التوت البري المجمّد وبودرة بروتين الشوكولاتة
المعلومات العامة:
المقادير :

كوب من التوت المشكل المجمد (توت العليق، والتوت الأزرق، والتوت الأحمر).

كوبان من السبانخ الصغير المعلّب.

ملعقة كبيرة من بودرة بروتين الشوكولاتة.

نصف كوب من حليب اللوز غير المحلى.

نصف كوب من الزبادي اليوناني الخالي من الدسم.

مكعبا ثلج.
طريقة التحضير :
- ضعي كوباً من التوت المشكل المجمد (توت العليق، والتوت الأزرق، والتوت الأحمر) مع كوبين من السبانخ الصغير المعلّب في وعاء الخلاط الكهربائي.
- أضيفي ملعقة كبيرة من بودرة بروتين الشوكولاتة، ونصف كوب من حليب اللوز غير المحلى، ونصف كوب من الزبادي اليوناني الخالي من الدسم، ومكعبي ثلج.
- اخلطي جميع المكوّنات مع بعضها على سرعة متوسطة إلى أن تتجانس تماماً، ويتكوّن خليط كوكتيل كثيف ومتجانس.
- أسكبي خليط كوكتيل التوت المجمد مع بودرة البروتين بالشوكولاتة في كوب تقديم زجاجي، وقدّميها باردة.
نصائح:
أضيفي الآيس كريم بالنكهة المفضلة لأي وصفة من الوصفات السابقة، مع ضرورة إخراج الآيس كريم من الفريزر قبل بفترة من البدء بتحضير الكوكتيل حتى تصبح لينة وسهلة الاستخدام.يمكنكِ استخدام الفواكه الطازجة بدلاً من الفواكه المجمّدة في تحضير الكوكتيل بالنكهات المختلفة.أضيفي أي نوع من البذور المفيدة، كبذور الشيا أو بذور الكتان المطحونة.أضيفي أي نوع من الخضروات المفضلة لإضافة فائدة غذائية إضافية للكوكتيل.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكوكتيل الموز والفراولة المجمدة
الطاقة | 366 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 75 غرام |
البروتين | 8 غرام |
الدهون | 7 غرام |