في ليالِي الصيف الحارة، لا بد من مشروبات باردة تنعش القلب وتطفئ ظمأ الحر وتضفي أجواءً جميلة لسهرات صيفية طويلة تمتد حتى الصباح، وليس هناكَ أفضل من أن يتم مزج كوكتيل الفواكه الطبيعية بنكهات الآيس كريم المختلفة لتحصلي على ذلك المزيج الشهي البارد الذي يذوب في الفم بكل سلاسة وحب، فلنجوب سوياً في وصفات مقالنا هذا ولنختار احداها مما نفضل من أنواع فواكة صيفية طازجة ونكهات آيس كريم متنوعة، ولنزينها بالشوكلاته إما الكريمية أوالمبشورة والمكسرات المجروشة وقطع الفواكه.
كوكتيل بالآيس كريم
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات
كوب من البطيخ، مُقطع إلى مكعبات.
كوب من الكنتالوب، مُقطع إلى مكعبات.
كوب من الخوخ، مُقطع إلى مكعبات.
كوب من الموز، مُقطع إلى مكعبات.
كوب من البرتقال، مُقطع إلى مكعبات.
كوبان من آيس كريم الفانيليا.
كوب من كريم شانتي، مخفوقة.
ملعقة كبيرة من الحليب المُكثّف المُحلّى.
مكونات التزيين
كوب من الشوكولاتة الكريمي.
سبرنكلز ألوان.
- ضعي كوبًا من كريم شانتي المخفوقة في وعاءِ الخلاط الكهربائي، ثمّ أضيفي كوبًا من الحليب السائل، وكوبًا من الخوخ المُقطع إلى مكعبات، وكوبًا من البطيخ المُقطع إلى مكعبات.
- أضيفي كوبًا من الكنتالوب المُقطع إلى مكعبات، وكوبًا من الموز المُقطع إلى مكعبات.
- أضيفي كوبًا من البرتقال المُقطع إلى مكعبات، والقليل من الماء، وملعقتين كبيرتين من الحليب المُكثّف المُحلّى، واخلطي على سرعةٍ متوسطةٍ، حتى تُهرس الفاكهة، ويتجانس الخليط.
- أضيفي كوبين من الآيس كريم بنكهة الفانيليا، واخلطي على سرعةٍ متوسطةٍ، حتى يتجانس الخليط.
- ادهني فوهة أكواب التقديم بالشوكولاتة الكريمية، وغمّسيها بالسبرينكيلز.
- اسكبي الخليط في أكواب التقديم، وقدميها مباشرةً.
كوكتيل بالمكسرات والآيس كريم
المعلومات العامة:
المقادير :
علبة من الفواكة المُعلّبة.
نصف كوبٍ من المكسرات.
عبوة من الفراولة المهروسة.
عبوة من المانجا المهروسة.
عبوة من آيس كريم الفانيليا.
طريقة التحضير :
- وزّعي عبوة من الفراولة المهروسة في أكوابِ التقديم بالتساوي.
- أفرغي عبوة من الفواكة المُشكلة المُعلبة في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ أضيفي عبوة من المانجا المهروسة.
- أضيفي نصف كوبٍ من المكسرات، وعبوة من آيس كريم الفانيليا، وشغّلي الخلاط على سرعةٍ متوسطةٍ، حتى تمتزج المكونات.
- اسكبي الخليط في أكواب التقديم بالتساوي، فوق طبقة الفراولة وقدميه مباشرة.
كوكتيل الآيس كريم بالشوكولاتة والفواكة
المعلومات العامة:
المقادير :
كيوي مُقطع إلى مكعبات.
مانجو مُقشر ومُقطع إلى مكعبات.
فراولة مُقطعة إلى مكعبات.
حبوب من الشوكولاتة.
حليب بودرة.
آيس كريم شوكولاتة.
آيس كريم فانيليا.
صوص شوكولاتة.
طريقة التحضير :
- ضعي الكيوي المُقطع الى مكعبات في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ أضيفي فراولة مقطعة إلى مكعبات.
- أضيفي مانجو مُقشر ومُقطع إلى مكعبات، واخلطي على سرعةٍ متوسطةٍ، حتى تُهرس الفاكهة.
- اسكبي الكوكتيل في أكواب التقديم.
- ضعي آيس كريم الشوكولاتة في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ أضيفي آيس كريم الفانيليا، والحليب البودرة، والقليل من الماء، واخلطي على سرعةٍ متوسطةٍ، حتى يتجانس الخليط.
- اسكبي خليط الآيس كريم فوق كوكتيل الفواكة.
- زيّني أكواب الآيس كريم بصوص الشوكولاتة، وحبوب الشوكولاتة، وقدميه مباشرة.
كوكتيل الأفوكادو بالآيس كريم
المعلومات العامة:
المقادير :
مكونات
حبتان من الأفوكادو الناضج والطري.
فنجان صغير من السكر.
مغلف بودرة كريمة الخفق.
كوبان من الحليب السائل.
نصف كوب من آيس كريم الفانيليا.
شوكولاتة مبشورة -للتزيين-.
طريقة التحضير :
- قشّري حبتين من الأفوكادو الناضجة والطرية، وتخلصي من بذورها، وقطّعيها إلى مكعبات.
- أضيفي فنجاناً من السكر، ومغلفاً من بودرة الكريمة، وكوبين من الحليب السائل، واخلطي على سرعةٍ متوسطةٍ، حتى يُهرس الأفوكادو.
- أضيفي نصفَ كوبٍ من آيس كريم الفانيليا، واخلطي حتى يتجانس الخليط.
- اسكبي الخليط في أكواب التقديم، وزيّنيها ببرش الشوكولاتة، وقدميها مباشرةً.
كوكتيل آيس كريم بالمانجو والنعناع
المعلومات العامة:
المقادير :
مكونات
كرتان من آيس كريم الفانيليا.
كرتان من آيس كريم المانجو.
نصف كوبٍ من شربات النعناع.
حبة مانجو.
أوراق من النعناع.
طريقة التحضير :
- قشّري المانجو وقطّعيها إلى مكعباتٍ وضعيها في وعاءِ الخلاط الكهربائي.
- أضيفي القليل من أوراق النعناع، وشربات النعناع، واخلطي على سرعةٍ متوسطةٍ، حتى تُهرس المانجو.
- أضيفي آيس كريم الفانيليا، وآيس كريم المانجو، واخلطي على سرعةٍ متوسطةٍ، حتى يتجانس الخليط.
- اسكبي الكوكتيل في أكواب التقديم، وقدميه مباشرةً.
ميلك شيك الخوخ بالكريم كراميل والجوز
المعلومات العامة:
المقادير :
مكونات
كوب من قطع الخوخ.
ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
كوب من الكريمة السائلة.
كوب من الآيس كريم بالفانيليا.
مكونات الكريم كراميل
ربع كوب من السكر البني.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
نصف كوبٍ من الكريمة السائلة.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
مكونات خليط الجوز
ربع كوبٍ من الجوز.
ربع كوبٍ من السكر الأبيض.
ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير :
طريقة تحضير الكريم كراميل
- ضعي كوبًا من السكر البني في مقلاةٍ واسعةٍ، ثمّ أضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة، واتركيها على نارٍ هادئةٍ، حتى يذوب السكر تمامًا ويختلط بالزبدة.
- أضيفي ملعقة صغيرة من الفانيليا، وحرّكي حتى تختلط المكونات، ويصبح لون الخليط ذهبيًا.
- أضيفي نصف كوبٍ من الكريمة السائلة، وحرّكي حتى تتجانس المكونات.
- أبعدي المقلاة عن النار واتركي الخليط حتى يهدأ قليلًا.
طريقة تحضير خليط الجوز
- ضعي ربع كوبٍ من السكر في مقلاةٍ على النار، ثمّ أضيفي ربع كوبٍ من الجوز وقلّبي حتى يذوب السكر.
- أضيفي ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا، وقلّبي حتى تختلط المكونات.
طريقة تحضير الميلك شيك
- ضعي كوبًا من الخوخ المُقطع، وكوبًا ونصف من الكريمة، وكوبًا من الحليب السائل، واخلطي على سرعةٍ متوسطةٍ، حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي كوبًا من آيس كريم الفانيليا، واخلطي على سرعةٍ متوسطةٍ، حتى يتجانس الخليط.
- اسكبي الخليط في أكواب التقديم، وأضيفي خليط الكريم كراميل، وخليط الجوز.
ميلك شيك التوت الأزرق بالعسل
المعلومات العامة:
المقادير :
كوبان من التوت الأزرق.
كوبان من آيس كريم الفانيليا.
كوب من الحليب.
ملعقتان كبيرتان من العسل.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
طريقة التحضير :
- ضعي كوبًا من الحليب في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ أضيفي كوبين من التوت الأزرق، واخلطي على سرعةٍ متوسطةٍ، حتى يُهرس التوت.
- أضيفي ملعقتين كبيرتين من العسل، وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون، واستمري بالخلط.
- أضيفي كوبين من آيس كريم الفانيليا، واخلطي حتى يتجانس الخليط.
- اسكبي الخليط بأكواب التقديم، وقدميه مباشرةً.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 240 غرامٍ من كوكتيل الفواكه
الطاقة | 139 سعر حراري |
الكربوهيدرات | 36 غرام |
الدهون | 0 |
البروتين | 0 |