يُعد مغلي البقدونس من المشروبات الصحية التي تمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية، ومُضادات الأكسدة، إذ إن إضافته إلى النظام الغذائي اليومي خطوة ممتازة لتعزيز صحة الجسم، وتقليل خطر الإصابة بحصى الكلى، ويمكن تحضير مغلي البقدونس بسهولة كبيرة، ويمكن استخدام البقدونس الطازج، أو المجفف، كما يمكن إضافة العديد من المنكهات لتحسين طعمه.