طريقة عمل الشاي الأبيض

طريقة تحضير الشاي المبرد

1. أحضري وعاء مناسب الحجم وضعي بداخله كيسًا من الشاي الأبيض، واسكبي فوقه كوبًا ونصف من الماء المغلي واتركيه جانبًا لمدَّة خمس دقائق.
2. قومي بعصر كيس الشاي جيدًا وتخلصي منه، ثُمَّ اتركي الشاي يبرد جانبًا بدرجة حرارة الغرفة لمدَّة لا تقل عن خمس عشرة دقيقة.
3. ضعي الشاي في الثلاجة لمدَّة لا تقل عن ساعة كاملة أو حتى يَبرد الشاي تمامًا، ثُمَّ قومي بإخراجه من الثلاجة واستخدميه في تحضير سموثي الشاي الأبيض.

طريقة تحضير سموثي الشاي الأبيض

1. أحضري إبريق الخلاط الكهربائي وضعي بداخله كوبًا من الشاي الأبيض المبرد، وكوبين من شرائح الخوخ المجمدة، وكوبًا من جبن قريش خالي الدسم.
2. أضيفي فوق المكونات السابقة ملعقتين كبيرتين من العسل، بالإضافة لملعقة كبيرة من عصير الليمون، ثمَّ أغلقي إبريق الخلاط الكهربائي بشكل جيد.
3. اخلطي كُل المكونات مع بعضها البعض مدَّة كافية من الوقت إلى أن تَمتزج تمامًا، ثُمَّ أحضري أكواب تقديم مناسبة الحجم، واسكبي سموثي الشاي الأبيض بداخلها وقدميها مباشرة.