تحضير شاي حبق بطريقة مميزة

1. اخلطي خمسمئةٍ وخمسة وعشرين غراماً من الشاي مع أربعمئةٍ وخمسة وخمسين غراماً من الفراولة المقطّعة إلى شرائح، وعشر أوراق من الريحان المقطّع، وملعقةً كبيرةً من نكتار الصبار في إبريق كبير، واتركي الخليط إلى أن تمتزج المكونات لمدّة ثلاث ساعات على الأقل.
2. أضيفي أربعمئةٍ وخمسة وخمسين ملليلتراً من المشروبات الغازية إلى خليط الشاي، ثمّ وزّعي مكعبات الثلج على أكواب التقديم.
3. صّبي شاي الريحان بالفراولة المثلج في أكوب التقديم وقدميه.

طريقة تحضير شراب الريحان

1. ضعي كوباً من السكر مع كوب من الماء ونصف كوب من أوراق الريحان المغسولة في قِدر على النار إلى أن يذوب السكر واتركيه يغلي بعد ذلك لمدّة دقيقة.
2. أزيلي القِدر عن النار واتركي المكونات منقوعة لمدّة عشر دقائق، ثمّ صّفي المكونات في وعاء واتركي الشراب يبرد تماماً قبل استخدامه.

طريقة تحضير شاي الريحان بالليمون

1. اخلطي كوباً من الشاي الأخضر المخمر والمبرد مع نصف عصير ليمونة حامضة، وملعقتين كبيرتين من شراب الريحان المعّد مسبقاً في إبريق.
2. أضيفي مكعبات الثلج والمياه المعدنية الفوارة إلى الإبريق، ثمّ صّبي شاي الريحان بالليمون في أكواب التقديم.
3. أضيفي شرائح الليمون وأوراق الريحان إلى أكواب التقديم، ثمّ قدميها.