شراب القيقب أو شراب الأسفندان هو شراب يُصنع من السوائل السكرية التي تتراكم في قلب أشجار القيقب، ويُستخدم شراب القيقب كمحلي للطعام مثل المحليّات الطبيعية للأطعمة، كالعسل وغيره، لذلك فإن وجود السكر بنسبة مرتفعة في شراب القيقب يستدعي الحذر عند استخدامه بصوره كبيرة لتحلية الأطعمة، وفي هذا المقال إليكِ سيدتي طريقة عمل شراب القيقب بوصفات سهلة وبسيطة وبالطعم الحلو المطلوب.