يُعد الخشاف أحد المشروبات الرمضانية المشهورة بشكل كبير في الدول العربية، ويحتوي على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان بما فيها الفيتامينات والمعادن والألياف، ولتناول هذا المشروب العديد من الفوائد بما فيها اكساب الجسم الطاقة وزيادة نسبة السكر في الدم، وتجدر الإشارة إلى أن طرق تحضير الخشاف متعددة ولكن جميعها تقتصر على نقع مجموعة من الفواكه والمكسرات في الماء أو في أي نوع من العصائر لمدة طويلة، ومن ثم تُقدم باردة سواءً تم خلطها في الخلاط الكهربائي أو إن تقدم كما هي، ومن خلال هذا المقال تعلمي طريقة تحضير الخشاف السوري.