تُعدّ الفراولة من الفواكه اللذيذة، والمفضلة لدى الكبار والصغار، ولحسن الحظ أنّها مليئة بالعناصر الغذائية والمعادن الأساسية المهمة لصحة الجسم، ولا يوجد أفضل من كوبٍ من العصير الذي يحتوي على عصير الفراولة الشهي، لمنحه لأطفالك خلال اليوم، وذلك لإمدادهم بدفعة قوية من أهم العناصر الغذائية، فتعرّفي على عدّة أنواع من العصائر والكوكتيلات التي تحتوي على الفراولة، والتي يمكنكِ تحضيرها بسهولة في المنزل.
تحضير أشهى الوصفات بعصير الفراولة

- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

كوب ونصف من الفراولة الطازجة.

موزة مُجمدة، ومُقطعة إلى قطع متوسطة الحجم.

كوب من عصير الفراولة.

نصف كوب من لبن الزبادي اليوناني بالفراولة.
- ضعي كوبًا ونصف من الفراولة الطازجة مع موزة مُجمدة، ومُقطعة إلى قطع متوسطة الحجم في وعاء الخلاط الكهربائي.
- اسكبي كوباً من عصير الفراولة، ونصف كوب من لبن الزبادي اليوناني بالفراولة فوق الموز والفراولة.
- شغّلي الخلاط على سرعة متوسطة، واخلطي المكوّنات إلى أن تتجانس تمامًا مع بعضها، ويتكون لديكِ خليطًا ناعمًا وسلسًا.
- اسكبي خليط الكوكتيل في كوبي تقديم مناسبين، وزيني الأكواب بشرائح فراولة، وقدّميه مباشرةً.
سلاش الفراولة
المعلومات العامة:
المقادير :

ثلاثة أكواب من السكر الأبيض.

ستة أكواب من الماء.

لتر وثلاثمئة وثمانون ملليلتراً من عصير الأناناس.

لتر من عصير الفراولة.

سبعمئة وعشرون ملليلتراً من عصير البرتقال المُركز.

ثلاثمئة وستون ملليلتراً من عصير الليمون المُركز والمُجمد.

أربعة لترات من المشروب الغازي بطعم الليمون.
طريقة التحضير :
- ضعي ثلاثة أكوابٍ من السكر الأبيض مع ستة أكواب من الماء في قدر عميق، وضعي القدر على نار متوسطة إلى مرتفعة، واتركيه إلى أن يغلي، ثم ارفعي الخليط عن النار، واتركيه جانبًا إلى أن يبرد تمامًا.
- انقلي خليط الماء والسكر في وعاء واسع بسعة ستة لترات، وأضيفي لتر وثلاثمئة وثمانين ملليلتراً من عصير الأناناس، وثلاثمئة وستين ملليلتراً من عصير الليمون المُركز فوق الخليط، ثمّ أضيفي سبعمئة وعشرين ملليلتراً من عصير البرتقال المركز، ولترًا من عصير الفراولة.
- حرّكي المكوّنات مع بعضها، ثمّ ضعي الخليط في الفريز، واتركيه طوال الليل.
- أخرجي الخليط من الفريزر، وضعي مقدار نصف كوب من الخليط المُجمد في أكواب التقديم، واسكبي فوقها المشروب الغازي بنكهة الليمون، وقدّميه مباشرة.
سموثي الفراولة مع الشوكولاتة
المعلومات العامة:
المقادير :

موزة متوسطة أو كبيرة الحجم.

مئة وخمسة عشر غراماً من الفراولة.

ربع كوب من لبن الزبادي اليوناني العادي.

نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.

ثلاث ملاعق صغيرة من بودرة الكاكاو السادة.

كمية إضافية من الحليب حسب الرغبة.
طريقة التحضير :
- قشري موزة متوسطة أو كبيرة الحجم، وقطّعيها إلى قطع متوسطة الحجم، ثم ضعي قطع الموز في وعاء الخلاط الكهربائي، وأضيفي مئة وخمسة عشر غراماً من الفراولة، وربع كوب من لبن الزبادي اليوناني العادي، ونصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- شغّلي الخلاط، واخلطي المكوّنات على سرعة متوسطة إلى أن تتجانس تمامًا مع بعضها، ثم أضيفي ثلاث ملاعق صغيرة من بودرة الكاكاو السادة، وشغلي الخلاط، واخلطي المكوّنات مرة أخرى إلى أن يتكوّن خليطًا متجانسًا.
- اسكبي خليط الكوكتيل في كوب تقديم مناسب، وزيّني الكوب بشرائح فراولة طازجة، وقدّميه مباشرةً.
عصير الفراولة مع البطيخ
المعلومات العامة:
المقادير :

ستة أكواب من البطيخ الطازج منزوع البذور.

كوب من الفراولة الطازجة، المقطعة إلى أنصاف.

كوب من السكر الأبيض.

كوبان من الماء.

نصف كوب من عصير الليمون الطازج.
طريقة التحضير :
- ضعي مقدار ستة أكواب من البطيخ الطازج منزوع البذور مع كوب من الفراولة الطازجة، المقطعة إلى أنصاف في وعاء الخلاط الكهربائي.
- أضيفي كوبًا من السكر الأبيض، واسكبي فوقه كوبين من الماء، ونصف كوب من عصير الليمون الطازج.
- شغّلي الخلاط على سرعة متوسطة، واخلطي إلى أن تتجانس المكوّنات تمامًا مع بعضها، ويتكون لديكِ خليطًا ناعمًا.
- اسكبي خليط الكوكتيل في أكواب كبيرة مناسبة للتقديم، وزيّني الأكواب بشرائح فراولة طازجة، وقدّميه مباشرةً.
عصير الفراولة والخيار
المعلومات العامة:
المقادير :

ست حبات من الفراولة الطازجة المقشرة.

حبة خيار كبيرة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى قطع متوسطة.

تفاحة حمراء كبيرة الحجم، ومقطعة إلى أثمان.

جزرتان متوسطتا الحجم، ومقشرتان.

مكعبات ثلج حسب الرغبة.
طريقة التحضير :
- ضعي ست حبات من الفراولة الطازجة المقشرة، وقطع حبة خيار كبيرة الحجم في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ أضيفي قطع تفاحة حمراء كبيرة الحجم، وجزرتين متوسطتي الحجم، ومقشرتين.
- شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى عالية، واخلطي المكوّنات جيداً مع بعضها حتى تتجانس ويتكوّن خليط ناعم، ثم ضعي مكعبات الثلج في أكواب التقديم المناسبة، وقدّمي العصير مباشرةً.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكوب كبير من سموثي الفراولة
الطاقة | 199 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 33 غرام |
البروتين | 10 غرام |
الدهون | 3.0 غرام |