يعد عرق السوس من أحد النباتات المُعمّرة التي تصنف من البقوليات، فهو من المشروبات الرمضانية التي لا يمكنك الاستغناء عنها ويُزرع عرق السوس بشكلٍ واسع لاستخراج جذوره التي تمتاز بقوامها القوي ذو اللونٍ الرماديّ من الخارج والأصفر من الداخل، ومذاقها الحلو، ويتميز عرق السوس بفوائده العظيمة والكثيرة لجسم الإنسان، لذلك سنقدم في هذا المقال طريقة مميزة لتحضير شراب عرق السوس.
