السحلب التركي هو ذلك المشروب صديق الشتاء الذي يمدك بالدفء، فهو أحد طقوس هذا الفصل المميز ومنتشر في تركيا ومعظم البلدان الشرقية، غني بفوائده ويزين بالمكسرات الشهية والفستق الحلبي، ويُضاف له بعض المنكهات كالتمر وجوز الهند، وليكن مشروب السهرة لهذه الليلة وبإحدى طرقنا التي سوف نوردها أدناه.
مقادير مضبوطة لتحضير السحلب التركي الأصيل
وقت الطهي
20 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
2 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
خمس ملاعق كبيرة من الحليب بودرة.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
ملعقتان كبيرتان من النشا.
كوبان من الماء.
ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
مكونات التزيين
قرفة.
مكسرات مجروشة.
جوز هند.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرامٍ من السحلب التركي
الطاقة | 375 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 54.17 غرام |
البروتين | 33.33 غرام |
الدهون | 0 |