يعد البنجر أو الشمندر من النباتات الجذرية ذات اللون الأحمر، التي تحتوي على العديد من المعادن ومضادات الأكسدة المهمة للجسم، كما يمكن إدخاله في تحضير وصفات عدّة كإدخاله ببعض السلطات كسلطة الشمندر والخس أو الاستفادة من لونه الأحمر الطبيعي لصبغ المخللات أو بعصره منفردًا أو مع مكوّنات أخرى مختلفة كعصير الشمندر مع الموز أو الشمندر والبرتقال، ومن الرائع التعرف على طرق مختلفة لإعداد عصير الشمندر البنجر التي سيتم طرحها في هذا المقال بخطوات سهلة ومتسلسلة.
كيفية عمل عصير البنجر الصحي
وقت الطهي
5 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
2 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
أربع حبات من البنجر الملسوق والمقشر.
أربع حبات من التفاح الطازج الأحمر.
ملعقتان كبيرتان من العسل الأبيض.
قطعة من الزنجبيل المقشرة والمقطعة لمكعبات.
كوب من الماء.
القليل من مكعبات الثلج.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100غ من البنجر
الطاقة | 43 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 9.56 غرام |
الدهون | 0.17 غرام |
البروتين | 1.61 غرام |