اجعلي جلستك مع عائلتك أو صديقاتك مميزة وأكثر فائدة؛ وذلك عن طريق تحضير كوكتيل البابايا الصحي واللذيذ، حيث تعد البابايا من الفواكه الاستوائية التي تتميز بلونها الجذاب وطعمها الحلو، إليك في هذا المقال أفضل الطرق لعمل كوكتيل البابايا المميز.
طريقة عمل كوكتيل البابايا
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
كوبان من عصير البرتقال.
ملعقتان كبيرتان من العسل.
نصف حبةٍ من البابايا.
نصائح :
جميع هذه المكونات أساسية ولا يمكنك استبدالها.
- قطعي نصف حبةٍ من البابايا وأزيلي البذور منها.
- ضعي قطع البابايا وكوبين من عصير البرتقال في الخلاط الكهربائي، وأضيفي لها ملعقتين من العسل، وملعقةً كبيرةً من عصير الليمون.
- اخلطي جميع المكونات جيداً حتى تحصلي على قوامٍ متجانس.
- قدمي الكوكتيل بارداَ ويمكنك إضافة قطع من الثلج حسب الرغبة.
كوكتيل البابايا مع الأناناس
المعلومات العامة:
المقادير :
أربعة مكعباتٍ من الثلج.
نصف حبة من الأناناس.
نصف حبة من البابايا.
ملعقة كبيرة من العسل.
نصف حبة من الليمون.
نصائح :
يمكن استبدال العسل بالمحليات بديلة السكر أو بالسكر.
طريقة التحضير :
- قطعي نصف حبة من البابايا إلى قطع متوسطة، وأزيلي البذور منها، وقطعي نصف حبة من الليمون ونصف حبةٍ من الأناناس.
- ضعي قطع البابايا والأناناس والليمون، وملعقةً من العسل، وأربعة مكعباتٍ من الثلج في الخلاط الكهربائي، واخلطي المكونات جيداً لمدة خمس دقائق حتى يصبح الخليط متجانساً.
- ضعي الخليط في أكواب التقديم وقدميه بارداً.
كوكتيل البابايا بالحليب
المعلومات العامة:
المقادير :
ربع كوبٍ من السكر.
ثمانية مكعباتٍ من الثلج المجروش.
كوب من الحليب السائل.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
مئة وسبعون ملليلتراً من عصير البابايا الطازج.
نصائح :
جميع هذه المكونات أساسية ولا يمكنك استبدالها.
طريقة التحضير :
- ضعي مئةً وسبعين ملليلتراً من عصير البابايا الطازج، وأضيفي كوباً من الحليب السائل وربع كوبٍ من السكر، مع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفانيلا، وملعقةٍ صغيرةٍ من جوزة الطيب واخلطيهم جيداً.
- أضيفي ثمانية مكعباتٍ من الثلج تدريجياً مع الخلط المستمر.، حتى يصبح قوام الخليط متجانساً وناعماً.
كوكتيل البابايا والجاك فروت
المعلومات العامة:
المقادير :
عشر قطعٍ من الجاك فروت.
كوب من الحليب السائل.
حبة من البابايا الطازجة.
كوب من الكريمة المخفوقة للتزيين.
ثلج مجروش حسب الرغبة.
نصائح :
يمكنك استبدال كوب من الحليب السائل بثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة وكوبٍ من الماء.
طريقة التحضير :
- قشري حبةً من البابايا وقطعيها إلى قطعٍ متوسطة الحجم وقومي بإزالة البذور منها.
- ضعي قطع البابايا في الخلاط الكهربائي، وأضيفي عشر قطعٍ من الجاك فروت مع كوبٍ من الحليب وقطعٍ من الثلج، واخلطيها جيداً حتى تحصلي على قوامٍ متجانسٍ.
- اسكبي الكوكتيل في أكواب التقديم، وزينيها بالكريمة المخفوقة وقدميه بارداً.
كوكتيل البابايا والأناناس الصحي
المعلومات العامة:
المقادير :
ستمئة وخمسون غراماً من البابايا الطازجة.
ستمئة غراماً من الأناناس الطازج.
ربع كوبٍ من عصير الليمون الطازج.
ملعقتان من السكر البني.
مئة ملليلترٍ من عصير البرتقال الطازج.
ملعقة كبيرة من قشر الليمون المبروش برشاً ناعماً.
طريقة التحضير :
- قشري البابايا وأزيلي البذور منها، وقطعيها إلى قطعٍ صغيرةٍ بحجم سنتيمترين تقريباً.
- قشري الأناناس وأزيلي القلب منها، وقطعيها بحجم قطع البابايا.
- ضعي ربع كوبٍ من عصير الليمون الطازج في وعاء، وأضيفي له مئة ملليلترٍ من عصير البرتقال الطازج، مع ملعقتين من السكر البني، وضعيه على نارٍ متوسطة حتى يذوب السكر.
- اتركي الخليط على نارٍ متوسطة حتى يغلي لمدة أربع دقائق.
- اسكبي الخليط فوق الفاكهة وهو ساخناً واتركيه لمدة نصف ساعةٍ.
- ضعي قطع الأناناس والبابايا في أكواب التقديم.
عصير البابايا والبرتقال
المعلومات العامة:
المقادير :
حبتان من البرتقال الطازج.
حبة متوسطة الحجم من البابايا.
ملعقتان كبيرتان من عصير الأناناس البودرة.
ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
نصف كوبٍ من الثلج المجروش.
طريقة التحضير :
- قشري حبةً متوسطة الحجم من البابايا وقطعيها إلى قطعٍ متوسطة.
- قشري حبتين من البرتقال الطازج وقطعيها إلى قطعٍ متوسطة.
- ضعي قطع البابايا والبرتقال في الخلاط الكهربائي، وأضيفي ملعقتين كبيرتين من عصير الأناناس البودرة، وملعقتين من الحليب البودرة، وثلاث ملاعق من السكر، ونصف كوبٍ من الثلج.
- اخلطي المكونات جيداً حتى يصبح الخليط مجانساً ومتكاثفاً.
- اسكبي الخليط في أكواب التقديم وقدميه بارداً.
نصائح:
بإمكانك إضافة المزيد من الثلج للكوكتيلات والعصائر بمختلف أنواعها إذا لاحظتِ أنها تحتاج للمزيد من البرودة.قبل أن تضعي الثلج بالخلاط، تأكدي من أن وعاء الخلاط مخصص لتحمل طحن المكونات الصلبة.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لعصير البابايا
الطاقة | 57 سعرة حراري |
الكربوهيدرات | 14.51 غرام |
الدهون | 0.15 غرام |
البروتين | 0.17 غرام |