يعتبر عالم المشروبات الساخنة عالماً منوّعاً ويحتوي على الكثير من أصناف المشروبات اللذيذة، ويعتبر الكابتشينو من أكثر أنواع المشروبات انتشاراً حول العالم، ويعود ذلك للطعم الشهي، ونقدم لكِ في هذا المقال عدة طرق لعمل كوكتيل الكابتشينو بأشهى وألذ النكهات.
طريقة تحضير كوكتيل الكابتشينو اللذيذ
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من السكر البني.
ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من القرفة المطحونة.
كوب من الحليب السائل.
نصف كوبٍ من القهوة الساخنة.
نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفانيليا السائلة.
نصائح :
يمكنكِ استبدال الحليب السائل بتذويب الحليب البودرة في كوبٍ من الماء.
- ضعي كوبًا من الحليب في قِدرٍ على نارٍ متوسطةٍ، ثمّ أضيفي نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة، واتركيه حتى يغلي.
- أضيفي نصف ملعقة صغيرة من السكر البني، وحرّكي حتى يذوب السكر.
- أبعدي القِدر عن النار، واسكبي الخليط في وعاء الخلاط الكهربائي، واخلطي حتى تظهر رغوة الحليب.
- اسكبي خليط الحليب فوق نصف كوبٍ من القهوة الساخنة.
- زيّني كوب التقديم بنصف ملعقةٍ من القرفة المطحونة، وقدميها مباشرةً.
الكابتشينو بالكريمة
المعلومات العامة:
المقادير :
ظرف من بودرة كريمة الخفق
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من القرفة المطحونة.
كوبان ونصف من الحليب السائل.
كوب من النسكافيه.
ربع كوبٍ من الشوكولاتة المبشورة -للتزيين-.
نصائح :
يمكنكِ استبدال ربع كوب من الشوكولاتة المبشورة بربعِ كوبٍ من التشوكليت شيبس الجاهزة.
طريقة التحضير :
- أفرغي ظرفًا من بودرة الكريمة في وعاءٍ عميق، ثمّ أضيفي نصف كوبٍ من الحليب السائل، وثلاث ملاعق كبيرة من السكر البودرة، واخلطي باستخدام المضرب الكهربائي حتى تتكاثف الكريمة.
- ضعي كوبين من الحليب السائل على النار، واتركيه حتى يغلي.
- اسكبي كوبًا من النسكافيه في أكواب التقديم، ثمّ اسكبي الحليب المغلي فوق القهوة.
- زيّني أكواب التقديم بالكريمة المخفوقة، ووزّعي عليها ربع كوبٍ من الشوكولاتة المبشورة.
- قدميها مباشرةً.
الكابتشينو بالكاكاو والمارشميللو
المعلومات العامة:
المقادير :
ظرف من بودرة الكابتشينو.
ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة.
سكر "حسب الرغبة".
مارشميللو.
كوب من الحليب السائل.
نصائح :
يمكنكِ استبدال ظرف من بودرة الكابتشيو الجاهزة بملعقتين كبيرتين من القهوة سريعة التحضير.
طريقة التحضير :
- ضعي كوبًا من الحليب السائل في قِدرٍ صغيرٍ على النار، وأضيفي السكر حسب الرغبة، وملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة، وحرّكي حتى يذوب السكر والكاكاو، واتركيه حتى يغلي.
- أفرغي ظرفًا من بودرة الكابتشينو الجاهزة في كوبِ التقديم، ثمّ أضيفي كميّة من المارشميللو.
- اسكبي خليط الحليب والكاكاو فوق بودرة الكابتشينو والمارشميللو، وحرّكي حتى تمتزج المكونات، ثم قدميها ساخنة.
كابتشينو الكراميل
المعلومات العامة:
المقادير :
ست ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة التحضير.
ملعقتان كبيرتان من بودرة الكريمة الجاهزة.
سكر -حسب الرغبة-.
أربعة أكوابٍ من الماء المغلي.
ملعقتان كبيرتان من صوص الكراميل.
نصائح :
يمكنكِ استبدال الحليب البودرة وأربعة أكوابٍ من الماء، بأربعة أكواب من الحليب السائل.
طريقة التحضير :
- ضعي ست ملاعق كبيرة من الحليب البودرة في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ أضيفي سكر حسب الرغبة، وملعقتين كبيرتين من بودرة الكريمة المخفوقة، واخلطي على سرعةٍ هادئةٍ حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي ملعقتين كبيرتين من القهوة سريعة التحضير، وملعقتين كبيرتين من صوص الكراميل، واخلطي على سرعةٍ هادئةٍ، حتى تمتزج المكونات.
- وزّعي الخليط على أربعةٍ من أكواب التقديم.
- اسكبي أربعة أكواب من الماء المغلي فوق الخليط وحرّكي جيدًا حتى تذوب جميع المكونات في الماء المغلي.
- قدميها مباشرةً.
القهوة بالعسل وقطع المارشميلو
المعلومات العامة:
المقادير :
ربع كوبٍ من المارشميلو.
ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة التحضير.
كوب من الماء الدافئ.
أربع ملاعق كبيرة من كريمة الحلويات.
ملعقتان كبيرتان من العسل.
نصائح :
يمكنكِ استبدال العسل بملعقتين كبيرتين من السكر.
طريقة التحضير :
- ضعي ملعقتين كبيرتين من القهوة في كوب الماء وذوّبيها جيداُ.
- أضيفي ملعقتين كبيرتين من العسل إلى كوب القهوة وحرّكي جيداً.
- أضيفي أربع ملاعق كبيرة من كريمة الحلويات، ثم أضيفي ربع كوبٍ من المارشميلو، ثم قدميها مباشرةً.
القهوة بالحليب
المعلومات العامة:
المقادير :
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة.
كوب ونصف من الحليب المبخّر.
كوب ونصف من الآيس كريم بنكهة القهوة.
كوب من القهوة سريعة التحضير مغلية.
أربع ملاعق كبيرة من الكريمة المخفوقة المجمدّة والمُذابة.
نصائح :
يمكنك استبدال آيس كريم القهوة بآيس كريم الفانيلا.
طريقة التحضير :
- ضعي كوب ونصف من الآيس كريم بنكهة القهوة في قِدرٍ على نارٍ هادئةٍ.
- أضيفي كوب ونصف من الحليب المُبخّر، وكوبًا من القهوة سريعة التحضير، واتركيه تقريباً ثلاث دقائق حتى يدفأ.
- اسكبي الخليط في أربعة أكواب للتقديم.
- زيّني كل كوبٍ بملعقةٍ كبيرةٍ من الكريمة المخفوقة ورشّة من جوزة الطيب، ثم قدميها مباشرةً.
كابتشينو بالقشطة
المعلومات العامة:
المقادير :
أربع ملاعق صغيرة من الحليب البودرة.
ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو.
ثلاث ملاعق صغيرة من القهوة سريعة التحضير.
ملعقتان صغيرتان من السكر.
كوبان من الماء المغلي.
نصائح :
يمكنكِ استبدال السكر الأبيض بالسكر البني.
طريقة التحضير :
- ضعي أربع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ أضيفي ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو، وملعقتين صغيرتين من السكر، واخلطي على سرعةٍ هادئةٍ، حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي كوبين من الماء المغلي، وثلاث ملاعق صغيرة من القهوة سريعة التحضير، واخلطي على سرعةٍ متوسطةٍ حتى تذوب جميع المكونات الجافة.
- اسكبي الخليط في أكواب التقديم، وقدميها مباشرةً.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرامٍ من كابتشينو الفانيليا
الطاقة | 467 سعر حراري |
الكربوهيدرات | 66.67 غرام |
الدهون | 16.67 غرام |
البروتين | 6.67 غرام |