في الشهر المبارك ومع ارتفاع درجات الحرارة نحتاج إلى العصائر والمشروبات بكثرة، ولكن عندما تقومي باختيار المشروب عليكِ الانتباه إلى الفوائد الغذائية التي يقدمها لكِ. ومن أهم المشروبات الموجودة على مائدة إفطار المصريين هو الخشاف الذي يحتوي على الفواكه المجففة التي تعطي قيمة غذائية كبيرة وتقي من العطش، فإليكِ سيدتي طريقة عمل الخشاف بعدة طرق وبمكونات مختلفة ومتوافرة في كل منزل.
الخشاف السوداني على أصوله
وقت الطهي
25 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
3 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
عشر حبات من المشمش المجفف.
خمسمئة غرام من التمر المجفف.
نصف كوب من اللوز المقشر.
نصف كوب من السكر.
عشر حبات من التين المجفف.
نصف كوب من الفول السوداني المقشر.
خمسة أكواب من الحليب.
عشر حبات من القراصيا أو البرقوق.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية للتمر
الطاقة | 300سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 75 غرام |
الدهون | 0 |
البروتين | 2.5 غرام |