تعتبر القهوة البيضاء شكل من أشكال المشروبات الساخنة الحديثة، إذ يُستخدم الحليب البارد أو مبيّضات القهوة أو الشوكلاتة البيضاء في إعدادها، ولها شكل مميز يسمى بالقهوة البيضاء الكاذبة إذ لا يحتوي على القهوة إطلاقاً، بل يُستخدم ماء الزهر والهيل والسكر ومبيّض القهوة في إعدادها، ويعود أصلها إلى دولة لبنان، وتُقدّم ساخنة وبجانبها الشوكلاتة والبسكويت، فلمحبّي القهوة ما عليكم إلا اختيار أحد وصفاتنا في هذا المقال لعمل ألذ قهوة بيضاء.