تعد قهوة الإسبريسو واحدة من أنواع القهوة المحضرة بطريقة معينة والمنتشرة في كثير من المناطق والبلدان، وهي ذات طعم مركّز ونكهة قوية يفضلها أشخاص كُثُر، ومن الممكن أن تحضر من قهوة الإسبريسو مشروبات أخرى باردة أو ساخنة، مثل: الموكا، أو الفلات وايت، وغيرهما العديد من المشروبات الأخرى الشهية واللذيذة، ومن الجدير بالذكر أنّه يمكن تحضير قهوة الإسبريسو بإضافة الحليب إليها كمكوّن أساسي يُشكّل إضافة مميزة لها ويخفف من حدّة طعمها المركز، وفي هذا المقال قدمنا لكِ مجموعة وصفات وطرق لمشروبات تُحضّر من قهوة الإسبريسو والحليب لتحصلي على طعم غني لا يُقاوم.
طريقة عمل قهوة إسبريسو بالحليب: بطعم غني لا يقاوم
وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

ثلاثة أكواب من الحليب السائل.

ثلث كوب من الماء.

ثلاث ملاعق كبيرة من قهوة الإسبريسو.

سكر حسب الرغبة.
- ضعي قهوة الإسبريسو في الماكينة المخصصة وفقًا للتعليمات المدونة على العبوة.
- أضيفي ثلث كوب من الماء واضبطي الحرارة حتى يسخن وتبدأ الماكينة بتحضير القهوة.
- بينما يتم تجهيز قهوة الإسبريسو في الماكينة جهزي قدرًا مناسب الحجم على نار متوسطة الحرارة، وسخني فيه مقدار ثلاثة أكواب من الحليب، واتركيه حتى يغلي.
- بعد أن يغلي الحليب خففي النار إلى درجة منخفضة الحرارة، واتركيه عدة دقائق أخرى.
- اسكبي قهوة الإسبريسو في أكواب التقديم، ثم صبي فوقها الحليب بهدوء، وأضيفي السكر حسب الرغبة.
- بعد ذلك تصبح قهوة الإسبريسو بالحليب جاهزة، فقدميها للعائلة أو للضيوف ليستمتعوا بالطعم اللذيذ الذي لا يقاوم.
قهوة الإسبريسو بالحليب والكاكاو
المعلومات العامة:
وقت الطهي
10 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
5 حصة
المقادير :

كوب من قهوة الإسبريسو الساخنة محضر مسبقًا.

كوب من الحليب السائل.

ملعقة كبيرة من الكاكاو.

ملعقة كبيرة من الكريمة.

قشر حبة من البرتقال.

ملعقة صغيرة من السكر.

رشة من القرفة المطحونة.
طريقة التحضير :
- ضعي ركوة مناسبة على النار، وضعي فيها كوبًا من الحليب، ثم ذوبي فيه ملعقة صغيرة من السكر، وملعقة كبيرة من الكاكاو، مع التحريك جيدًا.
- أضيفي إلى مزيج الحليب والكاكاو قشر حبة من البرتقال وحركيه قليلًا، واتركيه على النار حتى يصبح الحليب ساخنًا.
- في أكواب التقديم صبّي قهوة الإسبريسو الساخنة ومزيج الحليب والكاكاو الساخن في الوقت نفسه حتى يمتزجا معًا.
- ضعي على الوجه رشة من القرفة المطحونة، ثم قدمي قهوة الإسبريسو بالحليب والكاكاو لكِ وللعائلة.
قهوة الإسبريسو بالحليب الباردة
المعلومات العامة:
وقت الطهي
5 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
عدد الحصص
2 حصة
المقادير :

كوبان من الحليب البارد السائل.

ملعقة صغيرة من قهوة الإسبريسو الفورية.

ملعقة صغيرة من الكاكاو.

سكر حسب الرغبة.

مكعبات الثلج حسب الرغبة.
طريقة التحضير :
- في إبريق مناسب ضعي المكونات جميعها معًا بمقاديرها المحددة والمذكورة أعلاه ما عدا مكعبات الثلج، واخلطيها جيدًا باستخدام مضرب النسكافيه أو بالخلاط الكهربائي.
- بعد خلط المكونات جيدًا والتأكد من تجانسها معًا اسكبي المشروب الناتج لديكِ في أكواب التقديم التي تريدينها.
- أضيفي إلى قهوة الإسبريسو بالحليب مكعبات الثلج حسب الرغبة، ثم قدميها إلى جانب قطع الشوكولاتة واستمتعي بطعمها الشهي.
قهوة الإسبريسو بالحليب المكثف
المعلومات العامة:
وقت الطهي
10 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
المقادير :

ربع كوب من قهوة الإسبريسو محضر مسبقًا.

ملعقتان كبيرتان من الحليب المكثف المحلى.

ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

ربع كوب من الماء الساخن.

كوب من مكعبات الثلج.
طريقة التحضير :
- ضعي المكونات جميعها معًا بمقاديرها المحددة والمذكورة أعلاه ما عدا مكعبات الثلج، واخلطيها جيدًا بمضرب النسكافيه أو في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس.
- ضعي مكعبات الثلج في أكواب التقديم، ثم صبي فوقها قهوة الإسبريسو بالحليب المكثف، لتصبح بعد ذلك جاهزة للتقديم ولشربها.
- قدمي قهوة الإسبريسو بالحليب الشهية واللذيذة لك وللعائلة أو للضيوف، واستمتعوا معًا بطعم لا يُقاوم.