عصير الطبقات هو من العصائر الذي يقدم ويكون بارداً ثقيل القوام، حيث لا تختلط فيه الألوان، مما جعل له منظر تقديم رائع ومميز، ولأن الفاكهة متوفرة طوال مدار العام وبكثرة، أحبننا أن نقدم لك طرقًا جديدة لكوكتيل الفواكة، تتميز فيها على مائدتك أو في أحد المناسبات لديك، وفي هذا المقال نقدم لك طرق تحضير كوكتيل الطبقات المميز بألوانه الجذابة، نتمنى أن ينال إعجابك.
أفضل الوصفات لعمل عصير الطبقات
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
حبة من الكيوي.
ربع كوب من الفراولة.
ربع كوب من الشمام.
ربع كوب من الخوخ.
حبة من الموز.
ربع كوب من المانجو.
علبة من الكريمة.
علبة من القشطة.
كوب من الحليب.
- أحضري الخلاط الكهربائي، وضعي فيه كوبًا من الحليب، وأضيفي علبة من الكريمة، وعلبة من القشطة، واخلطيها جيداً حتى تتجانس.
- أفرغي الكريمة والقشطة والحليب المخفوق في وعاء، وضعيه جانباً.
- ضعي في الخلاط حبة من الكيوي، ومقدار ملعقة كبيرة من خليط الكريمة عليها، ثم اخفقيها جيداً، واسكبيها في وعاء.
- ضعي في الخلاط ربع كوب من الفراولة، ومقدار ملعقة كبيرة من خليط الكريمة عليها، ثم اخفقيها جيداً، واسكبيها في وعاء.
- ضعي في الخلاط ربع كوب من الشمام، ومقدار ملعقة كبيرة من خليط الكريمة عليها، ثم اخفقيها جيداً، واسكبيها في وعاء.
- ضعي في الخلاط ربع كوب من الخوخ، ومقدار ملعقة كبيرة من خليط الكريمة عليها، ثم اخفقيها جيداً، واسكبيها في وعاء.
- ضعي في الخلاط حبة من الموز، ومقدار ملعقة كبيرة من خليط الكريمة عليها، ثم اخفقيها جيداً، واسكبيها في وعاء.
- ضعي في الخلاط ربع كوب من المانجو، ومقدار ملعقة كبيرة من خليط الكريمة عليها، ثم اخفقيها جيداً، واسكبيها في وعاء.
- أحضري أكوابًا مناسبة للتقديم وضعي فيها طبقة من كل من: الكيوي، والفراولة، والموز، والشمام، والخوخ، ثم المانجو، وقدميها
كوكتيل طبقات الفواكه
المعلومات العامة:
المقادير :
نصف كوب من المانجو.
نصف كوب من الجوافة.
نصف كوب من الفراولة.
ثلاث ملاعق صغيرة من السكر.
طريقة التحضير :
- أفرغي نصف كوب من الفراولة في وعاء عميق، وضعي عليها ملعقة كبيرة من السكر، وباستخدام ماكنة البلندر اخفقيها جيداً حتى تنعم وتُهرس، وضعيها جانباً.
- أفرغي نصف كوب من المانجو في وعاء عميق، وضعي عليها ملعقة كبيرة من السكر، وباستخدام ماكنة البلندر اخفقيها جيداً حتى تنعم وتهرس، وضعيها جانباً.
- أفرغي نصف كوب من الجوافة في وعاء عميق، وضعي عليها ملعقة كبيرة من السكر، وباستخدام ماكنة البلندر اخفقيها جيداً حتى تنعم وتهرس، وضعيها جانباً.
- أحضري أكوابًا وضعي فيها طبقة سميكة من كل من: الجوافة المهروسة، والفراولة المهروسة، والمانجو المهروس، وقدميها.
عصير الطبقات بالكيوي والمانجو
المعلومات العامة:
المقادير :
عشر حبات من الفراولة.
حبة متوسطة الحجم من المانجو.
ثلاث حبات من الكيوي.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
ثلاثة أكواب من الماء.
طريقة التحضير :
- أحضري محضرة الطعام الصغيرة وضعي فيها كوبًا من الحليب السائل، وثلاث حبات من الكيوي، وملعقة كبيرة من السكر.
- اخفقي الكيوي مع الحليب حتى تهرس وتصبح ناعمة ولا يبقى أي من التكتلات، ثم وزعيها في أكواب.
- ضعي في محضرة الطعام الصغيرة كوبًا من الحليب السائل، وحبة من المانجو متوسطة الحجم، وملعقة كبيرة من السكر.
- اخفقي المانجو مع الحليب حتى تهرس وتصبح ناعمة ولا يبقى أي من التكتلات، ثم وزعيها في الأكواب فوق طبقة الكيوي.
- ضعي في محضرة الطعام الصغيرة كوبًا من الحليب السائل، وعشر حبات من الفراولة، وملعقة كبيرة من السكر.
- اخفقي الفراولة مع الحليب حتى تهرس وتصبح ناعمة ولا يبقى أي من التكتلات، ثم وزعيها في الأكواب فوق طبقة المانجو، وقدميها.
عصير الطبقات بالبطيخ والمانجو
المعلومات العامة:
المقادير :
أربع حبات من الكيوي.
كوب من المانجو.
كوب من البطيخ.
ملعقة من أوراق النعنع للتزيين.
علبة من الكريمة المخفوقة البودرة.
كوبان من الحليب السائل.
نصف كوب من مكعبات الثلج.
طريقة التحضير :
- أحضري الخلاط الكهربائي، واخفقي فيه كوبين من الحليب السائل مع علبة من الكريمة البودرة، واسكبيها في عبوة، وضعيها جانباً.
- ضعي أربع حبات من الكيوي في الخلاط، واسكبي عليها ربع كوب من خليط الكريمة، واخفقيها جيداً حتى تنعم، ثم اسكبيها في وعاء وضعيه جانباً.
- ضعي كوبًا من البطيخ في الخلاط، واسكبي عليه ربع كوب من خليط الكريمة، واخفقيه جيداً حتى ينعم، ثم اسكبيه في وعاء وضعيه جانباً.
- ضعي كوبًا من المانجو في الخلاط، واسكبي عليه ربع كوب من خليط الكريمة، واخفقيه جيداً حتى ينعم، ثم اسكبيه في وعاء وضعيه جانباً.
- أحضري أكوابًا واسكبي فيها طبقة من الكيوي، ثم فوقها طبقة من البطيخ، ثم فوقها طبقة من المانجو، وزينيها بأوراق النعنع، وقدميها.
عصير الطبقات مع الكريمة
المعلومات العامة:
المقادير :
ثلاث حبات من الكيوي.
كوب من الفراولة.
كوب من المانجو.
كوب من الكريمة.
علبة من القشطة.
نصف كوب من الحليب.
طريقة التحضير :
- أحضري وعاءً وضعي فيه علبة من القشطة، ونصف كوب من الحليب، واخلطيه جيداً، حتى يتجانس.
- أحضري الخلاط الكهربائي وضعي فيه ثلاث حبات من الكيوي، وربع كوب من خليط القشطة، واخفقيه جيداً حتى ينعم، ويكون ثقيل القوام، وضعيه جانياً
- ضعي في الخلاط الكهربائي كوبًا من الفراولة، وربع كوب من خليط القشطة، واخفقيها جيداً حتى تنعم، وتكون ثقيلة القوام، وضعيها جانياً
- ضعي في الخلاط الكهربائي كوبًا من المانجو، وربع كوب من خليط القشطة، واخفقيها جيداً حتى تنعم، وتكون ثقيلة القوام، وضعيها جانياً
- أحضري أكوابًا وضعي فيها طبقة سميكة من الكيوي، ثم الفراولة، ثم المانجو، وزينيها بكوب من الكريمة، وقدميها.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل مئة غرام من المانجو
الطاقة | 60 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 15 غرام |
الدهون | 0.38 غرام |
البروتين | 0.82 غرام |