ينمو الكاكاو على شكل بذور ويتشكّل مسحوقه بعد طحن هذه الحبوب وتصفيتها وإزالة الدهون منها، إذ يعد الكاكاو من الأصناف ذات القيمة الغذائية العالية جداً؛ وذلك لأنه غني بالكالسيوم والحديد ومضادات الأكسدة، كما يعد مسحوق الكاكاو من العناصر الرئيسية في صناعة الحلويات المختلفة، وأيضاً يمكنكِ عمل مجموعة كوكتيلات شهية منه بإضافة بعض أنواع الفواكه والمنكهات له للحصول على مزيجٍ من الطعم الغني واللذيذ.